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警備付き物件 [田舎暮らし]

私がこのヘブンタウンの警備です。 届けが無い人は入れません。

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きょうの天気はくもり。異常なし。ヨーシ。  ひだり見て。

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みぎ見て、ひだり見て。

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背後に敵無し。  きょうもご安全に。  安全第一。
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園芸だ園芸ネタだ [園芸]

園芸ネタと言っても、サックス吹きながらバイオリンも演奏する、なんてネタじゃ無いよ。

そりゃ演芸か。


もう冬の間グダグダで、やらなきゃやらなきゃで2月になっちゃった。
もうダメだ。もう芽が出ちゃう。

バラの芽に急き立てられて、1月には終わっている筈のつるバラの誘因を始めた。

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犬は、オトーさん公認と勝手に決め込んで、祖国防衛隊で吠える吠える。

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みて、この得意げな顔。

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つるバラは、大体つるバラと言うカテゴリーで一括りだけど、実際育ててみると、
品種によって全く性格が違うんだね。

クリスティアーナは、あまり水を吸い上げる力が無い様で、枝を横に寝かせると
その枝は元気が無くなる。

バタースコッチは、枝を横に広げた方が、小枝が勢いよく沢山出て、花も増える。
だから、わざと曲げて誘因だ。

バラの生育力は、匂いの強さと反比例なんだね。
だから、強香のバラを大きく育てるのは大変なんだろうな。
こんな事は常識なのかもしれないけど、誰も教えてくれない。

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手前はブラックベリー。 景色はすがすがしい。飽きないなー。
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啓蟄? [田舎暮らし]

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1月は、全く動かず犬の写真しか無かったが、2月になってようやくブログネタらしき
動きが出て来た。

今日はヤフオクで落とした道具が我が家に来たので早速ためし。


米国の農家や田舎の人の生活には、この道具が欠かせない。
電動だと、もの凄く高いんだけど、ケーキの生地作りにも使えるし、
アダプターを付ければ、ひき肉作り、ソーセージ作り。

アダプターをちょっと変えれば、スロージューサーにトマトソース。
そしてブラックベリーの種取りに使える。


我が家で買ったのは、そのスロージューサーの単能機。

これが、日本ではバカ高い。特にしっかりした作りのはね。

何となく見たヤフオクで、手動でしっかりしたジューサーがあったから
即落札。

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それで、前回種ごとブラックベリーソースにしたのを、改めて種取りに挑戦。
やってみると結構大変。
それでもバリバリ先端からつぶれた種のカスがどんどん出てくる。

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これでしっとりブラックベリーソース。
大量に砂糖を入れればしっかり固まってジャムになるけど、
そんなに甘い必要がないのでソース仕上げ。

チーズケーキやアイスに掛けて食べると美味しいよ!

これがあれば、トマトを作ってもトマトソースが作れる。


でも野菜作りはなー。あんまりやりたくないなー。
虫の心配や、食べる心配をしたくないからなー。
どうするかなー。              どうしようかブリック。
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